Les Sucres Rient de Betty

750 grammes

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22 décembre 2013

Dessert aux galettes suédoises (Challenge galettes ikea)

Dessert aux galettes suédoises (Challenge galettes ikea)

Comme moi peut être, vous avez suivi l'emission "le meilleur pâtissier " dont la saison 2 s'est achevée lundi dernier.Les fameuses épreuves de "dernière chance" durant lesquelles les candidats devaient revisiter un aliment déterminé, comme par exemple...

Posté par Bettys à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, challenges, galettes suédoises

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18 décembre 2013

Entremet Deux Chocolats

Entremet Deux Chocolats

Ce que j'aime en pâtisserie, c'est prendre le temps de réfléchir à mes futures réalisations pour essayer de leur donner une touche un peu "funky", et encore plus quand il s'agit de réaliser un dessert spécial anniversaire. Cette fois ,je n'en ai pas vraiment...

Posté par Bettys à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet

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15 décembre 2013

Biscuits sablés Star Wars: "Du coté de la force " (recette de base de Sabrina du Meilleur Patissier)

Biscuits sablés Star Wars: "Du coté de la force " (recette de base de Sabrina du Meilleur Patissier)

Parmi mes nouvelles recrues de "cobayes", j'ai un geek.... Son pseudo ne laisse que peu de doutes sur ce fait: Neojedi. Ce geek Neojedi, non seulement grand gourmand, est surtout un très grand fan de Star Wars. Lassée des éternels classiques petits gâteaux...

Posté par Bettys à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, caramel, geek, star wars, fève tonka

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15 décembre 2013

La Fève Tonka

Dès que j'en ai senti les effluves j'ai été conquise.Un vrai coup de foudre olfactif pour cette épice! De puis la fève Tonka est mon épice préférée. Carte d'identité : La fève tonka, est l'amande du fruit de l'arbre à teck qui pousse dans les milieux...

Posté par Bettys à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fève tonka

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11 décembre 2013

Mon Caramel Au Beurre Salé à Tartiner

Mon Caramel Au Beurre Salé à Tartiner

"Le monde se divise en deux catégories,ceux qui ont un pistolet chargé et ceux qui creusent "... D'un point de vue plus gourmand,c'est un peu pareil, il y a ceux pour la pâte à tartiner et ceux pour le caramel beurre salé! Inco ntestablement je fais partie...

Posté par Bettys à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, goûter, à tartiner, pour les copines

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7 décembre 2013

Comme un Cheesecake Miroir Citron

Comme un Cheesecake Miroir Citron

Il y a quelques semaines se préparait une mini révolution : j'allais quitter la région parisienne pour retourner vivre sur Toulon, après 7 ans passés entre Dublin et la région parisienne. A l'occasion de ce déménagement,plusieurs amis sont venus me prêter...

Posté par Bettys à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, citron

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6 décembre 2013

Mes petits bonshommes en pain d'épices

Mes petits bonshommes en pain d'épices

Il existe des traditions que l'on aime instaurer et s'approprier avec gourmandise bien qu'au départ elles ne font pas partie de notre propre héritage culturel ou familial. C'est le cas notamment avec ces petits bonshommes de pain d'épices que je prends...

Posté par Bettys à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, noël, pain d’épices

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6 décembre 2013

Betty blogs??!!

Betty blogs??!!

J'en ai fait défiler des pages web, cliquer compulsivement sur des recettes,j'ai même parfois salivé sur de sublimes réalisations sucrées...mais sans jamais avoir osé passer de "l'autre coté". Ce fameux soir d'hiver en Provence consécutif à mon récent...

Posté par Bettys à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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